Trigliseritler ve Kompleks Lipitler

Bu video dersi, trigliseritlerin, fosfolipitlerin, sfingolipitlerin ve glikolipitlerin karmaşık moleküler yapılarını, hücresor işlevlerini ve ilişkili klinik patolojileri ele almaktadır. Ders kapsamında gliserolün 3 mol aynı veya farklı yağ asidiyle esterleşmesine göre sınıflandırılan basit ve miks trigliseritlerin kimyasal hidroliz süreçleri incelenmektedir. Antijenik etki gösteren tek lipit olan, mitokondri iç membranında lokalize olup solunum zinciri enzimlerini aktive eden kardiyolipin (difosfatidilgliserol) ve sifilis tanı testlerindeki önemi açıklanmaktadır. Seramit türevi olan sfingolipitler; fosfat içeren sfingofosfolipitler (sfingomiyelin) ve fosfat içermeyen glikolipitler (serebrozitler, sülfatitler, globozitler, gangliyozitler) olarak sınıflandırılmaktadır. Beyinde sentezlenen en karmaşık lipid olan, yapısındaki siyelik asit sayısına göre (GM1, GD, GT, GQ) isimlendirilen ve kolera toksini için reseptör görevi gören gangliyozitlerin yapısal özellikleri detaylandırılmaktadır. Son olarak, lizozomal lipit depo hastalıklarının fizyopatolojisi ve miyelin kılıf hasarıyla seyreden multipl skleroz (MS) patogenezindeki fosfolipit ilişkisi çözümlenmektedir.